En su recorrido fueron recibidos por la Oficina de Estrategia donde mantuvieron una reunión con el director-coordinador, Kepa Korta. Asimismo visitaron el Ayuntamiento de Donostia/San Sebastián.

La delegación nipona mantuvo un encuentro  en el que pudieron ahondar en temas como la cultura gastronómica de la ciudad, las sinergias entre los sectores servicios e industria, la trayectoria de la ciudad en el posicionamiento internacional como una de las  mejores ciudades gastronónomicas, el Basque Culinary Center y otros proyectos de futuro.