La creación de empleo y el fomento del emprendimiento como medio para impulsar la contribución del turismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible será el tema principal del V Foro Mundial de Turismo Gastronómico. La cita, organizada por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC), tendrá lugar los días 2 y 3 de mayo en el Kursaal de Donostia-San Sebastián.