Aurtengo kartela Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz, Eneko Atxa, Josean Alija, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Quique Dacosta, Ángel León, Paco Pérez, Dani García, Nacho Manzano edo Pedro eta Marcos Moranek osatzen dute, eta hitzaldi bateratu bat eskainiko dute.

Aurten guztiak San Sebastián Gastronomika agertokian egongo dira eta orain arte inoiz ikusi ez diren ustekabeko emanaldi formatuak egongo dira.