GIZARTE KONTSEILUAREN SAIO BEREZIA
Euskal gastronomian ba al dago erreleborik, Donostia/Gipuzkoaren ikuspegitik?
EGUNA ETA ORDUA: maiatzak 16, astelehena, 13:00-14:00
LEKUA: SER Katea – Radio San Sebastián (95.6 FM ETA 1044 OM)
PARTE-HARTZAILEAK:
-
Aizpea Oihaneder. Xarma Cook & Culture jatetxeko arduradun eta sukaldariburua
-
Pedro Subijana. Akelarre jatetxearen sortzaile eta sukaldariburua (3 Michelin Izar)
-
Joxe Mari Aizega. Basque Culinary Center-en zuzendari nagusia
-
Kino Martínez. Gipuzkoa Hostalariak-en idazkari nagusia
Aurkezlea eta moderatzailea:
Eva Monente, Hoy por hoy San Sebastián saioaren zuzendaria.
NULL